FIT ČÍNA JÍDLO, CO DÁVÁ SMYSL

Jídlo je součást mindsetu. Kdo se o sebe nestará, nemůže ovládat vlastní mysl.

Chlap nemusí žít o kuřeti na vodě, ani se cpát fastfoodem. Důležitý je balanc. Jídlo, co tě zasytí, dodá bílkoviny a energii, ale neotráví ti žaludek. Tohle je moje jednoduchá fit čína – připravená za pár minut, po tréninku, po náročným dni, nebo když chceš prostě udělat něco pro sebe.

Co budeš potřebovat

kuřecí prsa (jedny, dvoje? kolik chceš)
mražená zelenina ti stačí, třeba čína směs, za mě perfektní
sojová omáčka
slunečnicový olej
sůl, pepř, chilli podle chuti (třeba chilli sweet omáčka)
rýže jako příloha nebo chceš nudle? Záleží na tobě

Jak na to

Rýži dej vařit podle návodu. Já mám misku na rýži a připravuji ji v mikrovlnce, 2 sáčky rýže, 2 cm vody nad tu rýži, 5 min na maximální výkon, 7 min na poloviční výkon Tvé mikrovlnky. Vyndej, nechej 5 minut zakrytý, pak prohrábni vidličkou a přidej kapku másla nebo oleje.
Kuřecí prsa nakrájej na nudličky, osol, opepři a nech chvíli odpočinout.
Na pánvi rozpal trochu oleje a zprudka opeč maso dozlatova. Přidej do masa mraženou zeleninu a restuj.
Přilij sojovou omáčku a trochu vody. Promíchej a nech chvíli provařit. Dochuť podle chutí, přidej třeba chilli sweet omáčku, zahušť jíškou. Dovař a nechej změknout.
Podávej s rýží.

Jednoduchý, rychlý, výživný. Jídlo, co ti pomůže, ne ublíží.

Proč si vařit sám

Protože máš věci pod kontrolou. Víš, co jíš. Nepotřebuješ polotovary, glutamáty ani olej starý jak svět. Když si vaříš sám, jsi chlap, co má zodpovědnost za svoje tělo i mysl. Nepatříš do fronty na kebab, ale do kuchyně, kde si za deset minut uděláš jídlo, co ti bude sloužit. Ne tě ničit.

Silný chlap ví, co jí. A proč.